Sử dụng quá nhiều nước rửa chén
Khi gặp những chiếc bát đĩa bẩn hoặc dính quá nhiều dầu mỡ, các chị em thường lấy lượng nước rửa chén thật nhiều để rửa cho sạch, hoặc đổ trực tiếp lên bề mặt chén bát, xoong nồi. Dẫn đến quá trình làm sạch nước rửa chén trở nên khó và tốn nhiều nước hơn, chưa kể dung dịch tẩy rửa có thể thấm vào chén bát qua các vết nứt li ti. Nếu bạn rửa lại bằng nước không kỹ, lượng hoá chất sót lại sẽ gây hại cho sức khỏe của gia đình.
Chính vì thế, thay vì dùng quá nhiều nước rửa chén, bạn có thể sử dụng mẹo nhỏ là pha loãng nước rửa chén rồi rửa chén bát chung với nước ấm.
Rửa chén bát trong bồn bẩn
Bồn rửa chén chứa lượng vi khuẩn cao gấp 100.000 lần nhà vệ sinh. Nếu rửa bát đũa trong những môi trường như vậy, bạn đã hiểu hậu quả của nó là gì rồi đấy. Hơn thế, tình trạng này sẽ càng nguy hiểm khi bạn ngâm những dụng cụ ăn uống trong những chiếc bồn dơ một thời gian rồi mới rửa.
Mặt khác, ngay cả khi dùng máy rửa chén mà bạn không được vệ sinh, thì vi khuẩn vẫn có thể tồn tại, đặc biệt tại gioăng cao su ở cửa buồng máy.
Cách tốt nhất cho bạn là thường xuyên vệ sinh bồn rửa chén bằng baking soda và giấm, hoặc giấm và muối. Đối với máy rửa chén thì thỉnh thoảng bạn nên để máy chạy ở trạng thái rỗng với hỗn hợp giấm và baking soda thay chất tẩy rửa để làm vệ sinh.
Không dọn thức ăn thừa đọng trong bồn rửa
Lưới lọc cặn bẩn của bồn rửa chén là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn và mầm bệnh phát triển, đặc biệt là nếu nó đầy ắp thức ăn thừa. Hãy nhớ dọn sạch và vệ sinh lưới lọc cặn sau mỗi lần rửa chén để tránh việc vi khuẩn bám vào chéo bát của gia đình bạn nhé.
Không thay miếng rửa chén hoặc sử dụng không đúng cách
Nếu bạn không giữ miếng rửa chén khô ráo, sạch sẽ sau những lần rửa thì nó sẽ tạo thành môi trường lý tưởng để vi khuẩn sẽ sinh sôi, nảy nở. Vì thế, nhằm đảm bảo chén bát của bạn được làm sạch hoàn hảo, hãy thường xuyên vệ sinh cả miếng rửa chén để tẩy cặn, chất bẩn và vi khuẩn trên nó. Thay mới những miếng rửa chén bị xuống cấp, bề mặt bị ăn mòn làm giảm khả năng cọ rửa và tăng khả năng giữ chất bẩn.
Ngoài ra, việc sử dụng miếng rửa chén không đúng cách cũng sẽ khiến hiệu quả rửa chén bát không đạt tối ưu. Với những vật dụng như nồi chảo chống dính, các vật dụng bằng inox…, nếu bạn sử dụng các miếng rửa chén bằng sắt sẽ gây trầy xước bề mặt sản phẩm, làm mất thẩm mỹ và tăng khả năng thôi nhiễm kim loại, chất độc hại vào thực phẩm khi đun nấu và ăn uống. Bởi lẽ đó, bạn hãy sử dụng các miếng rửa chén mềm và đừng chùi rửa quá mạnh tay để tránh gây hại cho những vật dụng này nhé!
Sử dụng dung dịch tẩy rửa kém chất lượng, không an toàn
Những chất tẩy rửa không rõ nguồn gốc như bột giặt, nước giặt hay bất kỳ loại xà phòng bất kỳ đều gây hại cho gia đình bạn. Dù bản thân nước rửa chén cũng chứa thành phần hóa chất, nhưng chúng được chọn lọc và kết hợp theo tiêu chuẩn và có kiểm soát, để tránh các phản ứng chéo giữa các thành phần, bảo vệ bề mặt chén bát và hạn chế tối đa tác hại với sức khỏe.
Thường những sản phẩm không rõ nguồn gốc đều chứa chất tẩy rửa cực mạnh, gây hư hại bề mặt bảo vệ trên chén bát hay nồi chảo của bạn. Nguy hiểm hơn nếu bạn không rửa chén bát kỹ, những chất tẩy rửa còn sót lại này sẽ từ chén bát theo thức ăn mà xâm nhập vào cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Nên lời khuyên cho bạn là hãy chọn dung dịch rửa chén có thương hiệu, tên tuổi và bán ở những cửa hàng uy tín, chất lượng.
Dùng khăn lau khô chén bát
Nhiều người có thói quen lau chén bát sau khi rửa và trước khi cất chúng đi bảo quản. Vậy sẽ ra sao nếu như những chiếc khăn lau đó không sạch sẽ, không được tiệt trùng cẩn thận?
Hãy chắc chắn những chiếc khăn này đã sạch sẽ trước khi sử dụng nó để lau các dụng cụ ăn uống các bạn nhé. Ngoài ra không nên dùng chung cả khăn lau tay cho việc lau chén bát vì chất bẩn, vi khuẩn và cả mầm bệnh sẽ xâm châm vào chén bát thông qua việc lau khô.
Nếu không dùng khăn lau, bạn có thể phơi chén dưới ánh nắng để nhanh khô và diệt khuẩn. Đối với những gia đình dùngmáy rửa chén, sẽ rất tiện lợi vì các loại máy hiện đại này đều được chế độ sấy khô để hong khô và khử trùng trên chén bát.
Theo Nguyễn Kim
